【輝き】探検隊！では、老若男女問わず、輝いている人、頑張っている人、夢を実現した人
また、人に限らず、お店や団体なども紹介していきます。
今回は地元愛の輝き人、水没という苦難を乗り越え
蒲生駅前に再オープンしたカフェ　「Prend Ton Temps」　をご紹介します！

清潔感のある店内は、テレビも見れる落ち着いた雰囲気

　

ベビーカーでそのまま入れる広い店内。
女性向けを意識した造りで、静かに過ごしたい一人掛けカウンターは別のエリアに設けられています。

子どものための絵本や色鉛筆などの遊び道具、子ども用の椅子も用意されています。

こだわりのメニューをご紹介！

お楽しみランチ♪

女性向けにアレンジされたメニューがズラリ。メインプレートにデリとスープがついて、白米か雑穀米を選べます。
どれもボリュームがあるので、おなかを空かして行くとおすすめですヨ～。

ランチ限定　デリセット	たっぷり野菜のロコモコ丼	とろ～り卵のデミオムライス
特製ミートソースパスタ	選べるデリの品々

　新しくなったメニュー♪　品数が増えて迷います。

ドリンク＆デザート

一般的なカフェメニューに加え、アルコールドリンクも頼めます。店長自慢のコーヒーはおかわり自由！
充実したデザートの中でも、「手作りなめらかプリン」はとろける美味しさなんです。

アイスキャラメルミルクフロート

アイスイチゴミルクフロート

手作りなめらかプリン

地元を愛するオーナー石井さんにインタビュー。お店への思いを聞きました。

お料理やお店のこだわりを教えてください。

働く女性がくつろげる場所になれればと、独りでも入りやすいように心がけています。
店名の「Prend Ton Temps（ポントントーン）」は、フランス語で「ゆっくりしてください」という意味なんですが、
この名前の通り、ゆっくりしていってもらいたいと思います。

料理はヘルシーなものを提供するようにしています。ランチはデリ数品と、白米、雑穀米を選べるようにしています。
おいしいコーヒー（有機栽培）を飲み放題にしているので、コーヒーだけのために来てくださっても大丈夫です。
お子様連れにはキッズメニューを用意しています。
タバコが苦手な方には、分煙で対応しています。

大雪による被害で閉店し、今年６月に営業を再開したときには近所のお子さんがきてくれて、応援してくれましたね（笑）
店頭においてある手作りクッキーは、アレルギーのあるお子さんが食べれるように米粉で作っています。
空いてる時間に作っているので、たまにないときもありますが・・・・。

お酒を飲みたい方には、日中もアルコールを随時ご提供しています。
夜はバルとして営業していますので、ちょっと飲みたい方はもちろん、ワインをがぶ飲みしたい方には特におすすめしたいですね。

子ども連れについて、どう感じますか？

ウェルカムです！多少騒がしくても、それが子どもだと思っていますので。
子育て中のママはもちろん、孫育て中のおばあちゃんもよく来られています。
開店当時は働く女性向けにしていたので子どもOKがメインだったわけではないのですが、
当初からお客様ノートを用意して色々なことを自由に書いてもらっているうちに、子ども用チェアの要望がありまして。
それで「そうか！」となって、用意しました。
お子様も一緒のランチ会やパーティーなど、40～50名ほどの貸し切りも受けています。

ぎっしり書かれたお客様ノート。次に来店したときには店員さんからのお返事がもらえます(^^♪

蒲生にお店を開こうと思ったきっかけは？

生まれ育った越谷で何かやろうと考えたときに、蒲生にはカフェも喫茶店もないなぁ・・・と思いまして。
蒲生の活性化に貢献したいと思いました。蒲生は男性が好む飲み屋さんなどはありますが、女性のためという店はなかったんです。
蒲生は全国的にみて珍しい距離の長い商店街なのですが、残念なことにシャッターが下りている店も多いのが現状です。
この蒲生に人が集まれるようにと考え、ギャラリーやフラダンスなどの催しの依頼も受けています。

お店作りで大切にしたこと、苦労したことなどありますか？

店内でゆっくりしてもらうことですね。
極力、お客様の時間を邪魔せず、厚かましくない程度にフレンドリーでありたいと思っています。
ただ店が奥まった場所にあるので、「よくわからないから看板を前に出して」って言われたりします。
でも店の前がすぐに公道なので、出すと怒られちゃうんですよね（笑）

最後に子育て中のパパ・ママにひとことお願いします。

独身の私がいうのも何ですが、子育ては大変だろうと思います。
日本の発展のために、疲れたときはくつろぎにきて、内にこもらないでほしいなと思います。
コーヒー１杯の息抜きでいいので、ぜひゆっくりしにいらしてください。

ポントントーンのスタッフの皆さま、お忙しいなかご協力いただき、本当にありがとうございました！

店舗情報

Prend Ton Temps
　　アクセス  　東武スカイツリーライン「蒲生駅」東口より徒歩1分
　　　　　　　　 　埼玉県越谷市蒲生寿町17-1 藤波ビル1F
　　営業時間　 ９：３０～２３：００　ランチ １１：００～１５：００
　　TEL 　　　　 050-5785-3145／048-986-6189
　　店舗紹介ＨＰ　ぐるなび　「kitchen cafe Prends Ton Temps」
　　facebook　　カフェ.ル バ ポントントーン

編集後記

ランチの忙しい時間帯でも店名の通りゆっくりしてもらいたいとおっしゃる石井さん。
２時間いても大丈夫！との太っ腹なお言葉に、周囲に気を使う子連れママも落ち着いてお食事できるカフェだと確信(^^)
蒲生駅前にあって、ふらっと入れる貴重なカフェだと思います。（れいなママ）

「お客様ノート」を拝見させていただいて、お客様をとっても大切にされているお店ということが伝わってきました♪
営業時間が9：30からとちょっと早めなので、朝のバタバタから解放されたママ達の息抜きの場という使い方にも
いいですよ！ステキなお店でリフレッシュ～してみてはいかがですか＾＾　（ゆきだるま）

蒲生の駅前、徒歩数十秒という立地にあり、
お店の雰囲気もバツグン、その上、バラエティに富んだ美味しいメニュー、
お子さん連れ大歓迎という、パーフェクトなお店です♪
もちろんお一人でまったりしたい時にもオススメの、
とっても便利で素敵なカフェでした♪（fika）

（2016年10月　by クワイエメンバー　れいなママ、ゆきだるま、fika）